воскресенье, 4 сентября 2011 г.

Домашнее тепло.



Что такое уют?

Это когда за окном осенние дожди, а в доме тепло пахнет борщом и пирогами,

когда сладко сопит спящая кошка, а дочка тихонько вяжет.

Что такое счастье?

Это когда ты можешь подсмотреть вот такие моменты,

когда твое сердце, твоя душа тают от умиления,

от любви к своему ребенку.

Осенние хлопоты.

Осенние хлопоты. Они такие уютные. Люблю заниматься заготовками: в каждой баночке частичка лета! Да и ни какая магазинная консервация не сравнится с домашней. Вот об"ясните мне: что за "чудо-продукты" могут хранится в пластмассе??? Что имеет в виду производитель под словом "кетчуп"? А домашний откроешь ... удовольствие необычайное! Вот они, мои баночки с кетчупом, красуются.
И в приготовлении он очень простой.
Любая хозяйка его между делом приготовить может:

3 кг помидор
250 гр лука,
пропускаем через мясорубку.

1 стакан сахара,
1 ст. ложка соли
05 чайн. ложки корицы
всыпать в прокрученные овощи,

варить 2 часа
(снимаем пенку)

затем добавить
1 ст. ложку уксуса,
5 горошин перца,
5 звездочек гвоздики,
05 чайн. ложки горького перца

варить еще 1 час

В среднем, помидорная масса должна уварится в два раза.
При желании протереть через сито.

Очень рекомендую сделать малосольные огурчики-помидорчики по рецепту Оли.
На эту баночку даже просто смотреть - наслождение!
Эта вкуснятина уже порадовала своими красками не только мою семью.
Не откажите себе и своим домашним в этом удовольствие!

И, конечно, домашний морс.
Здесь вообще все необыкновенно просто:
варим сироп из расчета на 2,5 литра воды 2 стакана сахара.
Баночки с ягодами заливаем горячим сиропом.
Укутываем.
На следующий день повторяем процедуру.
В этом году сливовый. Но будет еще и рябиновый. Особо любимый в нашей семье за его сладкую горчинку.

Вот так прошли мои выходные: приятно и продуктивно.



четверг, 1 сентября 2011 г.

Осенняя конфетка.



"...Осень,
ты на грусть мою похожа.
Осень,
не люблю тебя,
но все же вместе будем до зимы..."



А я очень люблю осень! Сколько себя помню завораживала меня осень своими красками, своей неспешность и умиротворением. Уверена, что многие меня поймут. И поэтому хочется отметить ее приход особо, да и попрощаться с неугомонным и веселым летом, на удивление жарким и долгим в этом году. Как вы уже поняли, что отмечать будем сладким )))


И так, конфетка!


Крохотулька собралась в путь. Вот к чемодану своему прислонилась. Думает, достаточно ли добра с собой в новый дом припасла.

А вот и приданное малышки. Ленточки, кружево: обычные девичьи радости.



Девочка очень надеется, что есть в рукодельном блогопространстве барышня, разделяющая ее ленточно-кружевную любовь! И если таковые барышни имеются среди моих постоянных читателей, то очень просим оставить свой комент о желании дать приют Крохотульке, тк чемодан то мы собрали, а куда ехать не знаем! Ждать будем очень и очень, 1 октября все и порешим методом тыка )))


И еще, маленькая просьба: разместите в боковой панельке кликабельное фото Крохатульки или маленький рассказик о ее желании найти новый дом - уж очень ребенок хочет покрасоваться в ваших блогах !!!