среда, 15 февраля 2012 г.

Игра "Игольница в подарок", организационное




Девишны, нужно ваше решение!
Мне на почту приходят письма от работающих девочек с просьбой сдвинуть срок игры сдвигается до выходных, не у всех получилось уложиться)). Пойдем на встречу?

воскресенье, 12 февраля 2012 г.

Сибирский ответ суши, которые роллы, которые маки!


Аленка, кулинар ты мой неугомонный, тебе посвящаю! Вкусно у тебя, очень вкусно, а уж как красиво! Фоты желание нагоняют не только потреблять вкусное, но и совершать почти ритуальные действа с продуктами и покорять неизведанные кушанья! Вот вчера, например, облизывалась я на твои блинчики, облизывалась и .... открыла для себя КУЛЕШ. Ален, я и слово то такое не слышала, серьезно!) Надо сказать, что я готовлю с детства и люблю енто дело. Короче, озадаченная полезла во всезнающий Гугл, нашла рецетпик, понравилось очень. Довольная и счастливая "поставила" себе кулинарную галочку на завтра. Ну а сегодня утречком подскакиваю, пока то да се, делюсь новостям с вами, а на тебе постик! А там суши))). Не, про суши я само собой слышала, пробовать не пробовала, врать не буду, а что они, эти роллы иноземные, сплошная вкуснятина - знаю! Но я слегка онемела и осталась от такой неугомонности твоей и вкуснейших фот, что называется: "Без комментариев!" Словом, супер, хорошее кухонное начало! Почитала и убежала на кухню - кулеш зовет!

Результат принимай! С кулешем как-то не сложилось. У тебя так бывает: думаешь-хочешь одно, а готовишь .... Почему то приготовилась блюдо под кодовым названием "Когда курочка была иноходцем". Помнишь время, курочки были синие-синие, и какие-то, словом как будто они коники загнанные и до прилавка все бегом, все пешком... Ее долго тогда тушить надо было чтоб деть мог кушать. Тушилось с лучком и морковкой в большом количестве, пока овощи не становили практически прозрачными. Получалось очень вкусно: мяско становилось мягким и сочным. Конечно, сегодняшний куренок такого тушения не выдерживает, соответственно время уменьшаем - вкус и эстетическая сторона не страдает)


Ну и борщ, сварился сам, между делом. Для меня борщ - это суп всех супов! Символ домашнего уюта. Готовлю его с большим удовольствием и любовью. Кисленький, капустку квашенную никогда не промываю. Чесночек, лаврик, перчик, зеленушка! Аромат! Русским духом пахнет!


Ну и тортик под занавес. Этот рецетник я давно присмотрела.
1 стакан сметаны + 1 ст.ложка соды
1 стакан сахара + 2 яйца, взбить,
добавить 2 ложки какао, можно кофе,
всыпать 1,5 стакана муки
доводим до однородной массы.
Заварной крем:
1 стакан молока и 0,5 ст.сахара варим
добавляем 2 ст.ложки крахмала.
когда основа остыла, растираем с маслом - 200гр
Очень бюджетный и быстрый вариант. Самое долгое в нет - это когда остывает основа заварного крема. Для себя сделала галочку: в случае его повтора, вначале основа - потом все остальное.
А повторить действительно стоит: вкусно)

Ну вот где-то так, в трудах и думах прошел мой обычный и все таки очень яркий кухонный день. Так что, Аленка, мое милое семейство передает тебе привет очень нежный и ждет новых вкусных постов, которые оставляют замечательный след в гастрономической жизни нашей ячейки общества!

Я люблю вас, девочки!

Еще одна неделя осталась за спиной: время вперед! Ушла, принеся свои радости. Об этом сейчас и расскажу.

Первым ко мне прилетело сердечко от Леночки-Ленусика, блог "Мои похвастушки". Очень и очень стильное. Этот удивительный дизайн Лена создала сама, тут в каждой бусинке, в каждой детальке ее душа и тепло ее рук. Преклоняюсь перед такими работами: таинство и волшебство!
Леночка, спасибо за подарок!

Девуленьки, загляните к Лене в бложек.
Очень замечательный и уютный домик.
Там тепло и уютно, все по-домашнему и искренне,
Люблю Леночкин бложек очень и очень.
А еще Лена проводит замечательный и
очень интересный совместник "Дела сердеШные".
Присоединяйтесь, не пожалеете!

Вторым замечательным событием этой недели стал ПИФ от Ирины Рыжей Кошки. Ирина много и красиво вышивает. Одна из ее замечательных вышивальных штучек прилетела ко мне.

Пинкип ,так это называется ( извиняюсь, если не правильно написала, у вышивальщиц даже названия какие-то волшебно непостижимые))) Так вот. Это сердечное послание НАРИСОВАНО тонюсенькой ниточкой, именно нарисовано. У меня такое ощущение от этой замечательной картинки.

Теперь переворачиваем, а там кармашек! Правда здорово, очень аккуратно! Я в него прицепочки от Ирины приспособила очень быстренько))

Это конечно же не все ,
смотрим дальше на ПИФ-подарки от Ирины!


пряжа в приятных зимних оттенках,

замечательные льняные тканьки,

милые сердцу ленточки-тесемочки

открыточка с теплыми пожеланиями
и все самое необходимое для замечательного чаепития!

Ирина, спасибо тебе большое
за хорошее настроение,
за такой чудесный
ПИФ-подарок!
Удачи тебе, счастья и много, много интересного
и замечательного в блогожизни!